Jacqueline Dutton, Peter J. Howland Wine, Terroir and Utopia: Making a New World 9781138588141

Варианты приобретения

Цена: 22202.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-10-27
Ориентировочная дата поставки: Декабрь
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Jacqueline Dutton, Peter J. Howland
Название: Wine, Terroir and Utopia: Making a New World
ISBN: 9781138588141
Издательство: Taylor&Francis
Классификация:

Культурология

Отрасли обрабатывающей промышленности

Пищевая промышленность и смежные отрасли

Сфера обслуживания

Транспорт: вопросы, представляющие общий интерес

ISBN-10: 1138588148
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 304
Вес: 0.54 кг.
Дата издания: 15.07.2019
Серия: Routledge studies of gastronomy, food and drink
Язык: English
Иллюстрации: 2 line drawings, black and white; 12 halftones, black and white; 14 illustrations, black and white
Размер: 163 x 240 x 23
Читательская аудитория: Postgraduate, research & scholarly
Ключевые слова: Transport: general interest, BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Подзаголовок: Making new worlds
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание: Wine, Terroir and Utopia critically explores these three concepts from multi-disciplinary and intersecting perspectives, focusing on the ways in which they collide to make new worlds, new wines, new places and new peoples.

Wine, Terroir and Utopia: Making a New World, Jacqueline Dutton, Peter J. Howland