Gastronomy for Tourism Development: Potential of the Western Balkans 9781789737561

Варианты приобретения

Цена: 15854.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до:
Ориентировочная дата поставки:
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Pestek Almir, Kukanja Marko, Renko Sanda (Амир Печтек, Марко Куканжа, Са)
Название: Gastronomy for Tourism Development: Potential of the Western Balkans
Перевод названия: Амир Печтек, Марко Куканжа, Санда Ренко: Гастрономия для развития туризма. Потенциал Западных Балкан
ISBN: 9781789737561
Издательство: Emerald
Классификация:

Стратегическое планирование

Индустрия туризма

Гостиничный бизнес

ISBN-10: 1789737567
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 272
Вес: 0.50 кг.
Дата издания: 26.08.2020
Серия: Economics/Business/Finance
Язык: English
Размер: 161 x 238 x 21
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Business strategy,Hospitality industry,Tourism industry, BUSINESS & ECONOMICS / Development / Business Development,BUSINESS & ECONOMICS / Development / Economic Development,BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Поставляется из: Англии
Описание: Gastronomy for Tourism Development provides readers with insight into the political reasons all countries in the region pay little attention to the common gastronomic heritage. It challenges the issues faced by those within the industry, addressing the potential for the region to become a sustainable and attractive European food destination.

Gastronomy for Tourism Development: Potential of the Western Balkans, Pestek Almir, Kukanja Marko, Renko Sanda