Brown, Catherine Burgess, James Baker`s tale 9781903238387

Варианты приобретения

Цена: 2051.00р.
Кол-во:
о цене
Наличие: Отсутствует. Возможна поставка под заказ.

При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Brown, Catherine Burgess, James
Название: Baker`s tale
ISBN: 9781903238387
Издательство: Neil wilson publishing
Классификация:

Десерты

Торты, выпечка, сахарная глазурь и мастика

ISBN-10: 1903238382
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 144
Вес: 0.32 кг.
Дата издания: 26.08.2002
Иллюстрации: B&w line artwork
Размер: 244 x 191 x 12
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: The specialities of james burgess from one devonshire gardens
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Craft baker, and pastry chef for ten years at Glasgow hotel, One Devonshire Gardens, Jimmy Burgess reveals 35 years` worth of recipes of small batch baking, using traditional foodstuffs. Recipes include flour batter cakes, petit fours, speciality breads, pastries and confectionery.

Baker`s tale, Brown, Catherine Burgess, James