Microbial safety of lipid-based ready-to-use foods for management of moderate acute malnutrition and severe acute malnutrition 9789251339305

Варианты приобретения

Цена: 7207.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть
При оформлении заказа до:
Ориентировочная дата поставки:
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Название: Microbial safety of lipid-based ready-to-use foods for management of moderate acute malnutrition and severe acute malnutrition
ISBN: 9789251339305
Издательство: Mare Nostrum (Eurospan)
Классификация:

Пищевая промышленность и смежные отрасли

ISBN-10: 9251339309
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 102
Вес: 0.22 кг.
Дата издания: 30.04.2021
Серия: Microbiological risk assessment series
Язык: English
Размер: 175 x 248 x 16
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Food manufacturing & related industries,Microbiology (non-medical)
Подзаголовок: Second report
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Reviews the status of the microbiological safety of lipid-based ready-to-use foods (RUFs) and provides guidance to producers on the general approach and requirements for manufacturing RUFs that are safe for their intended use.

Microbial safety of lipid-based ready-to-use foods for management of moderate acute malnutrition and severe acute malnutrition,