Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7(495) 980-12-10
  пн-пт: 10-18 сб,вс: 11-18
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Хиты | |
 

The Best American Food Writing 2021, Hamilton Gabrielle, Killingsworth Silvia


Варианты приобретения
Цена: 2619.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть  Склад Америка: Есть  
При оформлении заказа до: 2025-07-23
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Hamilton Gabrielle, Killingsworth Silvia
Название:  The Best American Food Writing 2021
ISBN: 9780358525684
Издательство: HarperCollins USA
Издательство: Mariner Books
Классификация:

ISBN-10: 0358525683
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 240
Вес: 0.22 кг.
Дата издания: 12.10.2021
Серия: The best american series (r)
Язык: English
Размер: 20.80 x 13.79 x 2.01 cm
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: The years top food writing, from writers who celebrate the many innovative, comforting, mouthwatering, and culturally rich culinary offerings of our country. Edited by Silvia Killingsworth and renowned chef and author Gabrielle Hamilton.

A year that stopped our food world in its tracks, writes Gabrielle Hamilton in her introduction, reflecting on 2020. The stories in this edition of Best American Food Writing create a stunning portrait of a year that shook the food industry, reminding us of how important restaurants, grocery stores, shelters, and those who work in them are in our lives. From the Sikhs who fed thousands during the pandemic, to the writer who was quarantined with her Michelin-starred chef boyfriend, to the restaurants that served $200-per-person tasting menus to the wealthy as the death toll soared, this superb collection captures the underexposed ills of the industry and the unending power of food to unite us, especially when we need it most.

THE BEST AMERICAN FOOD WRITING 2021 INCLUDES - BILL BUFORD - RUBY TANDOH - PRIYA KRISHNA - LIZA MONROY - NAVNEET ALANG - KELSEY MILLER HELEN ROSNER - LIGAYA MISHAN and others




The Best American Food Writing 2018

Автор: Reichl Ruth, Killingsworth Silvia
Название: The Best American Food Writing 2018
ISBN: 1328662241 ISBN-13(EAN): 9781328662248
Издательство: HarperCollins USA
Рейтинг:
Цена: 2206.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: "Food writing is stepping out," legendary food writer Ruth Reichl declares at the start of this, the inaugural edition of Best American Food Writing. "It's about time...Food is, in a very real sense, redesigning the world." Indeed, the twenty-eight pieces in this volume touch on every pillar of society: from the sense memories that connect a family through food, to the scientific tinkering that gives us new snacks to share, to the intersections of culinary culture with some of our most significant political issues. At times a celebration, at times a critique, at times a wondrous reverie, the Best American Food Writing 2018 is brimming with delights both circumspect and sensuous. Dig in

The Best American Food Writing 2019

Автор: Nosrat Samin, Killingsworth Silvia
Название: The Best American Food Writing 2019
ISBN: 132866225X ISBN-13(EAN): 9781328662255
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 2794.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: New York Times best-selling author and James Beard Award winner Samin Nosrat collects the year's finest writing about food and drink.

Best-selling author and winner of numerous awards, Samin Nosrat, selects the year's top food writing from writers who celebrate the many innovative, comforting, mouthwatering, and culturally rich culinary offerings of our country.

The Best American Food Writing 2020

Автор: Lуpez-Alt J. Kenji, Killingsworth Silvia
Название: The Best American Food Writing 2020
ISBN: 0358344581 ISBN-13(EAN): 9780358344582
Издательство: HarperCollins USA
Рейтинг:
Цена: 2344.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: BiSL, Business information Services Library, is het framework voor business informatiemanagement. Sinds de introductie van BiSL is het model uitgegroeid tot de standaard op het vakgebied in Nederland. BiSL biedt een structuur en leidraad voor business informatiemanagement. BiSL legt verbindingen tussen operationeel functioneel beheer en strategisch informatiemanagement en geeft handvatten voor (verdere) professionalisering van business informatiemanagement.Al deze onderwerpen komen aan de orde in dit trainingsmateriaal dat ondersteuning biedt bij de voorbereiding op het officiele APMG BiSL Foundation examen. In combinatie met de toelichting bij de trainingsmaterialen door uw docenttrainer kunt u zich optimaal op het examen voorbereiden.Deze training gaat in op de uitgangspunten van BiSL en het met BiSL gedefinieerde proces- framework. Aan de orde komen de uitgangspunten en het framework als geheel, de uitvoerende processen (opgesplitst naar gebruiksbeheer, functionaliteitenbeheer en verbindende processen), de sturende processen en de richtinggevende processen.Er is veel ruimte voor uitwisseling van ervaringen, waarbij steeds wordt teruggegaan naar de theorie. De courseware bestaat uit: hand-outs, oefeningen en artikelen plus een oefenexamen.Doelgroep: informatiemanagement, medewerkers van functioneel beheer en IT-ers die de vraagzijde beter willen leren kennen.De presentaties lichten de theorie toe. Met de oefenopdrachten kunt u zich gedurende de training de stof verder eigen maken. De vragen van het oefenexamen geven inzicht in wat u op het examen kunt verwachten.Dit trainingsmateriaal sluit volledig aan op de uitgave BiSL, een framework voor business informatiemanagement, 3e editie. In deze 3e editie van het framework zijn in hoofdlijnen de volgende wijzigingen doorgevoerd ten opzichte van de vorige editie:"¢ Er is een nieuw proces beschreven: Operationele ketenafstemming.¢ De rangschikking van de processen in de sturende laag is gewijzigd.¢ Er is meer aandacht voor onderwerpen als Big data, Cloud, beveiliging en ketens.¢ Er wordt aandacht geschonken aan enkele andere frameworks, modellen en standaarden.¢ De positie en context van business informatiemanagement is duidelijker beschreven.Ten opzichte van de vorige uitgave van dit trainingsmateriaal zijn slechts op de noodzakelijke inhoudelijke punten aanpassingen doorgevoerd, waarmee de aansluiting op de nieuwe editie van het framework is geborgd. Qua opzet/opbouw, zowel van de lesstof als van de diverse opdrachten en oefeningen, is het lesmateriaal ongewijzigd gebleven.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия