Finney, Clare Seabrook, Liz Breaking eggs 9781914314018

Варианты приобретения

Цена: 4435.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Finney, Clare Seabrook, Liz
Название: Breaking eggs
ISBN: 9781914314018
Издательство: Hoxton mini press
Классификация:

Кулинария / еда, напитки и т.п.

ISBN-10: 1914314018
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 224
Вес: 0.85 кг.
Дата издания: 23.09.2021
Язык: English
Иллюстрации: 1 illustrations, unspecified
Размер: 204 x 262 x 28
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: The female chefs cracking open the british food scene
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Includes over 30 recipes from some of Britains most exciting chefsA glance at the current list of British Michelin-starred chefs will tell you the food scenes historic gender imbalance is far from solved. Women, though traditionally encouraged to cook at home, have long been much less championed in professional kitchens. And yet, within this challenging environment, many women are pioneering change - from nurturing all-female teams to shaking up the narrative of what it means to be a woman and a chef. This book celebrates those at the forefront of modern food, and the experiences that got them there, bringing together insightful interviews, original portraits and each chefs most memorable recipe.

Breaking eggs, Finney, Clare Seabrook, Liz