World Health Organisation Advances in Science and Risk Assessment Tools for Vibrio Parahaemolyticus and V. Vulnificus Associated with Seafood: Meeting Report 9789251347393

Варианты приобретения

Цена: 6930.00р.
Кол-во:
о цене
Наличие: Отсутствует.
Возможна поставка под заказ. Дата поступления на склад уточняется после оформления заказа

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: World Health Organisation
Название: Advances in Science and Risk Assessment Tools for Vibrio Parahaemolyticus and V. Vulnificus Associated with Seafood: Meeting Report
ISBN: 9789251347393
Издательство: Mare Nostrum (Eurospan)
Классификация:

Пищевая промышленность и смежные отрасли

Микробиология (немедицинская)

Продовольственная безопасность и снабжение продовольствием

ISBN-10: 9251347395
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 73
Вес: 0.17 кг.
Дата издания: 30.10.2021
Серия: Microbiological risk assessment series
Язык: English
Иллюстрации: Figs, tables
Размер: 176 x 249 x 12
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Food manufacturing & related industries,Food security & supply,Microbiology (non-medical)
Подзаголовок: Meeting report
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: The meeting noted critical developments in the last decade, which include the emergence of highly pathogenic strains, a significant geographical spread of seafood-associated Vibrio infections, and the importance of demographic considerations.

Advances in Science and Risk Assessment Tools for Vibrio Parahaemolyticus and V. Vulnificus Associated with Seafood: Meeting Report, World Health Organisation