Zhang, Suojiang (professor Suojiang Zhang, Institute Of Process Engineering, Chinese Academy Of Sciences, Beijing, China) Lu, Xingmei (institute Of Pr Handbook of food products manufacturing - principles, bakery, beverages, cereals, cheese, confectionary, fats, fruits and functional foods 9780470275603

Варианты приобретения

Цена: 18216.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Zhang, Suojiang (professor Suojiang Zhang, Institute Of Process Engineering, Chinese Academy Of Sciences, Beijing, China) Lu, Xingmei (institute Of Pr
Название: Handbook of food products manufacturing - principles, bakery, beverages, cereals, cheese, confectionary, fats, fruits and functional foods
ISBN: 9780470275603
Издательство: Wiley
Классификация:

Финансы

ISBN-10: 047027560X
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 816
Вес: 1.41 кг.
Дата издания: 24.11.2009
Серия: Wiley finance
Язык: English
Издание: 2 ed
Иллюстрации: Screen captures: 184 b&w, 0 color
Размер: 234 x 191 x 44
Читательская аудитория: Professional & vocational
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: * Designed for self-study, classroom use, and reference, this is a comprehensive approach to developing both simple and sophisticated financial models in all major areas of finance using both Excel 2007 and VBA.

Handbook of food products manufacturing - principles, bakery, beverages, cereals, cheese, confectionary, fats, fruits and functional foods, Zhang, Suojiang (professor Suojiang Zhang, Institute Of Process Engineering, Chinese Academy Of Sciences, Beijing, China) Lu, Xingmei (institute Of Pr