Microbial Hazard Identification 9780471670766

Варианты приобретения

Цена: 21376.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Название: Microbial Hazard Identification
Перевод названия: Определение риска инфицирования
ISBN: 9780471670766
Издательство: Wiley
Классификация:

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 0471670766
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 312
Вес: 0.57 кг.
Дата издания: 21.07.2006
Язык: English
Иллюстрации: Illustrations
Размер: 240 x 165 x 24
Читательская аудитория: Professional & vocational
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Keeping produce safe--from the farm to the fork As health- and quality-conscious consumers increasingly seek out fresh fruit and vegetables, participants in the food supply chain--growers, shippers, processors, and retailers--must be ever more effective in safeguarding their products and protecting consumers.

Microbial Hazard Identification,