Advances in Flavours and Fragrances : From the Sensation to the Synthesis 9780854048212

Варианты приобретения

Цена: 17952.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Swift, K.A.D
Название: Advances in Flavours and Fragrances : From the Sensation to the Synthesis
ISBN: 9780854048212
Издательство: Royal Society of Chemistry
Классификация:

Аналитическая химия

Органическая химия

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 0854048219
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 229
Вес: 0.51 кг.
Дата издания: 31.03.2002
Серия: Special publications
Язык: English
Иллюстрации: 1, black & white illustrations
Размер: 233.90 x 156.00 x 14.20
Читательская аудитория: Postgraduate, research & scholarly
Подзаголовок: From the sensation to the synthesis
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: The chemistry of flavours and fragrances is of great interest to academics and industrialists alike and this book presents the most recent research in this key area

Advances in Flavours and Fragrances : From the Sensation to the Synthesis, Swift, K.A.D