Контакты/Адрес/Проезд   Доставка и Оплата
История
  +7(495) 980-12-10
  10:00-18:00 пн-сб
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Специальные предложения | Бестселлеры
 
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Информация
Online Каталоги
Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>

Каталог учебной литературы
по английскому языку >>>


Pastry, Bertinet Richard


Сейчас книги нет в продаже.
Возможно появится в будущем.
Автор: Bertinet Richard
Название:  Pastry   (Выпечка)
Издательство: Random House
Классификация:
Кулинария / еда, напитки и т.д.

ISBN: 0091943477
ISBN-13(EAN): 9780091943479
ISBN: 0-09-194347-7
ISBN-13(EAN): 978-0-09-194347-9
Обложка/Формат: Hardback
Вес: 0.92 кг.
Дата издания: 03.05.2012
Язык: ENG
Иллюстрации: Illustrations
Размер: 252 X 198 X 24
Читательская аудитория: General (us: trade)
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Provides techniques and step-by-step photography to teach you how to make four different types of pastry before you put your skills to the test with a collection of over 50 recipes. In this title, the author dismisses the myths of making pastry and gives his top tips on how to avoid mistakes or how to put them right if we do slip up.
Дополнительное описание:




Patisserie Maison

Автор: Bertinet, Richard
Название: Patisserie Maison
ISBN: 0091957613 ISBN-13(EAN): 9780091957612
Издательство: Random House
Рейтинг:
Цена: 1536 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Patisserie, the art of the maitre patissier, is the most admired style of baking in the world and requires the highest level of skill. This book guides you through challenging techniques with step-by-step photography and over 50 easy-to-follow recipes for the celebrated biscuits, sponges, meringues, tarts, eclairs and other classic desserts.

Dough

Автор: Bertinet, Richard
Название: Dough
ISBN: 1856267628 ISBN-13(EAN): 9781856267625
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 1838 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: A cook book that won the Julia Child Award, the IACP Best Cookbook of the Year Award, a Guild of Food Writers` Award and a James Beard Foundation Award. It comes with a free 30-minute DVD that gives guidance on techniques as well as showing recipes step-by-step.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте  Мобильная версия