Patisserie Maison Bertinet, Richard

Варианты приобретения

Цена: 1536р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: 11 шт. Склад Америка: 2 шт.
При оформлении заказа до: 14 июн 2019
Ориентировочная дата поставки: начало Июля

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Bertinet, Richard
Название: Patisserie Maison (Ричард Бертинет: Кондитерский дом)
Издательство: Random House
Классификация:
Кулинария / еда, напитки и т.д.
ISBN: 0091957613
ISBN-13(EAN): 9780091957612
ISBN: 0-09-195761-3
ISBN-13(EAN): 978-0-09-195761-2
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 224
Вес: 0.878 кг.
Дата издания: 28.08.2014
Серия: Food & Drink
Язык: ENG
Иллюстрации: Illustrations
Размер: 24.77 x 17.78 x 2.11 cm
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: The step-by-step guide to simple sweet pastries for the home baker
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Patisserie, the art of the maitre patissier, is the most admired style of baking in the world and requires the highest level of skill. This book guides you through challenging techniques with step-by-step photography and over 50 easy-to-follow recipes for the celebrated biscuits, sponges, meringues, tarts, eclairs and other classic desserts.
Дополнительное описание: