How America Eats: A Social History of U.S. Food and Culture 9781442232181

Варианты приобретения

Цена: 7392.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Wallach Jennifer Jensen
Название: How America Eats: A Social History of U.S. Food and Culture
ISBN: 9781442232181
Издательство: Rowman & Littlefield Publishers
Классификация:

История Америк

Социальная история и история культуры

Питание и общество

ISBN-10: 1442232188
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 258
Вес: 0.37 кг.
Дата издания: 12.03.2014
Серия: American ways series
Язык: English
Иллюстрации: Black & white illustrations
Размер: 226 x 154 x 19
Читательская аудитория: Tertiary education (us: college)
Подзаголовок: A social history of u.s. food and culture
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: How America Eats: A Social History of U.S. Food and Culture tells the story of America by examining American eating habits, and illustrates the many ways in which competing cultures, conquests and cuisines have helped form America`s identity, and have helped define what it means to be American.

How America Eats: A Social History of U.S. Food and Culture, Wallach Jennifer Jensen