R. B. Miller Electronic Irradiation of Foods 9781441936592

Варианты приобретения

Цена: 23508.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: R. B. Miller
Название: Electronic Irradiation of Foods
ISBN: 9781441936592
Издательство: Springer
Классификация:

Химия

Промышленная химия

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 1441936599
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 296
Вес: 0.54 кг.
Дата издания: 2005
Серия: Food Engineering Series
Язык: English
Издание: 1st ed. softcover of
Иллюстрации: 249 black & white illustrations, 32 black & white tables, biography
Размер: 254 x 178 x 17
Читательская аудитория: Professional & vocational
Подзаголовок: An introduction to the technology
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Германии
Описание: Food irradiation, the use of ionizing radiation to destroy harmful biological organism in food, is a safe, proven process that has many useful applications.

Electronic Irradiation of Foods, R. B. Miller