Imidazole Dipeptides: Chemistry, Analysis, Function and Effects 9781849738903

Варианты приобретения

Цена: 42029.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Preedy Victor
Название: Imidazole Dipeptides: Chemistry, Analysis, Function and Effects
ISBN: 9781849738903
Издательство: Royal Society of Chemistry
Классификация:

Диетология и питание

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 1849738904
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 602
Вес: 1.09 кг.
Дата издания: 13.08.2015
Серия: Food and nutritional components in focus
Язык: English
Иллюстрации: No
Размер: 165 x 241 x 40
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Dietetics & nutrition,Chemistry,Food & beverage technology, MEDICAL / Nutrition,SCIENCE / Chemistry / Analytic,TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science
Подзаголовок: Chemistry, analysis, function and effects
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Providing an up to date, interdisciplinary approach, Imidazole Dipeptides will be of great interest to researchers and professionals in chemistry, food science, biochemistry, health sciences and sports sciences.

Imidazole Dipeptides: Chemistry, Analysis, Function and Effects, Preedy Victor