Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants 9780124200845

Варианты приобретения

Цена: 11620.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Shyam Narayan Jha
Название: Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants
ISBN: 9780124200845
Издательство: Elsevier Science
Классификация:

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 0124200842
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 290
Вес: 0.77 кг.
Дата издания: 04.01.2016
Язык: English
Размер: 195 x 240 x 20
Подзаголовок: Theory and practice
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание: Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants: Theory and Practice contains solid information on common adulterants and contaminants in various foods, guidelines for different standards, permissible limits prescribed by food regulatory authorities, and related detection techniques. This is an essential reference for anyone interested in progressive research on detection methods for food safety, especially researchers engaged in developing fast, reliable, and often nondestructive methods for the evaluation of food safety.

Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants, Shyam Narayan Jha