Advances in Food and Nutrition Research,77 9780128047729

Варианты приобретения

Цена: 22738.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Jeya Henry
Название: Advances in Food and Nutrition Research,77
ISBN: 9780128047729
Издательство: Elsevier Science
Классификация:

Диетология и питание

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 0128047720
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 232
Вес: 0.36 кг.
Дата издания: 09.03.2016
Серия: Advances in food and nutrition research
Язык: English
Размер: 231 x 155 x 13
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание:

Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences, bringing together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. The book contains contributions that detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition, providing those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.
Provides the latest, most important information for food scientists and nutritionists Contains peer-reviewed articles by a panel of respected scientists Recognized as the go-to series on the topic of advances in food and nutrition research since 1948

Advances in Food and Nutrition Research,77, Jeya Henry