Masked Mycotoxins in Food: Formation, Occurrence and Toxicological Relevance 9781849739726

Варианты приобретения

Цена: 31469.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Dall`asta Chiara, Berthiller Franz
Название: Masked Mycotoxins in Food: Formation, Occurrence and Toxicological Relevance
ISBN: 9781849739726
Издательство: Royal Society of Chemistry
Классификация:

Медицинская токсикология

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 1849739722
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 221
Вес: 0.50 кг.
Дата издания: 16.11.2015
Серия: Issues in toxicology
Язык: English
Иллюстрации: No
Размер: 165 x 241 x 18
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Public health & preventive medicine,Medical toxicology,Food & beverage technology, MEDICAL / Toxicology,TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science
Подзаголовок: Formation, occurrence and toxicological relevance
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: The first book to cover this fast developing field, Masked Mycotoxins in Food will provide a full overview of the issues relating to the toxicology of masked mycotoxins present in food products.

Masked Mycotoxins in Food: Formation, Occurrence and Toxicological Relevance, Dall`asta Chiara, Berthiller Franz