The Ecopolitics of Consumption: The Food Trade 9781498519953

Варианты приобретения

Цена: 27818.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-23
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Davis H. Louise, Pilgrim Karyn, Sinha Madhudaya
Название: The Ecopolitics of Consumption: The Food Trade
ISBN: 9781498519953
Издательство: Lexington Books
Классификация:

Питание и общество

Политика и политический строй

Политика центрального правительства

Экологическая политика и протоколы

Продовольственная безопасность и снабжение продовольствием

ISBN-10: 1498519954
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 228
Вес: 0.45 кг.
Дата издания: 16.12.2015
Серия: Ecocritical theory and practice
Язык: English
Иллюстрации: 1 black & white halftones
Размер: 161 x 237 x 22
Читательская аудитория: Professional & vocational
Подзаголовок: The food trade
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: Todays highly industrialized and technologically controlled global food systems dominate our lives, shaping our access and attitudes towards food and deeply influencing and defining our identities. At the same time, these food systems are profoundly and destructively impacting the health of the environment and threatening all of us, human and nonhuman, who must subsist in ecological conditions of increasing fragility and scarcity. This collection examines and exposes the myriad ways that the food systems, driven by global commodity capitalism and its imperative of growth at any cost, increasingly controls us and conforms us to our roles as consumers and producers. This collection covers a range of topics from the excess of consumers in the post-industrial world and the often unacknowledged yet intrinsic connection of their consumption to the growing ecological and health crises in developing nations, to topics of surveillance and control of human and nonhuman bodies through food, to the deep linkages of cultural values and norms toward food to the myriad crises we face on a global scale.

The Ecopolitics of Consumption: The Food Trade, Davis H. Louise, Pilgrim Karyn, Sinha Madhudaya