A Geography of Digestion: Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise, Bauch Nicholas

Bauch Nicholas A Geography of Digestion: Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise 9780520285804
Варианты приобретения
Цена: 4752.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть  Склад Америка: Есть  
При оформлении заказа до: 2025-11-03
Ориентировочная дата поставки: Декабрь

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Bauch Nicholas
Название:  A Geography of Digestion: Biotechnology and the Kellogg Cereal Enterprise
ISBN: 9780520285804
Издательство: Wiley
Классификация:
История Америк

История 20 века: с 1900 по 2000

Питание и общество

Пищевая промышленность и смежные отрасли

ISBN-10: 0520285808
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 216
Вес: 0.34 кг.
Дата издания: 01.11.2016
Серия: California studies in food and culture
Язык: English
Иллюстрации: 26 b/w images, 1 table
Размер: 153 x 229 x 2
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Biotechnology and the kellogg cereal enterprise
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Asking his readers to think about mapping the processes and locations of digestion, the author moves outward from the stomach to the sanitarium and through the landscape, clarifying the relationship between food, body, and environment at a crucial moment in the emergence of American health food sensibilities.


Dangerous Digestion: The Politics of American Dietary Advice

Автор: Dupuis E. Melanie
Название: Dangerous Digestion: The Politics of American Dietary Advice
ISBN: 0520287487 ISBN-13(EAN): 9780520287488
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 4752.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Drawing on social and political history as well as the history of science and popular culture, this book examines how American ideas about dietary reform mirror broader thinking about social reform.

Dangerous Digestion: The Politics of American Dietary Advice

Автор: Dupuis E. Melanie
Название: Dangerous Digestion: The Politics of American Dietary Advice
ISBN: 0520275470 ISBN-13(EAN): 9780520275478
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 12672.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Drawing on social and political history as well as the history of science and popular culture, this book examines how American ideas about dietary reform mirror broader thinking about social reform.


Контакты: пн-пт: 10-18 сб,вс: 11-18 ПРОЕЗД Тел:+7(495) 980-12-10 shop@logobook.ru

   В Контакте     В Контакте Мед  Полная версия