Gustavo V. Barbosa-C?novas; Delia Rodriguez-Amaya; XVI IUFoST World Congress: Global Food Security and Wellness 9781493964949

Варианты приобретения

Цена: 22359.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Gustavo V. Barbosa-C?novas; Delia Rodriguez-Amaya;
Название: XVI IUFoST World Congress: Global Food Security and Wellness
ISBN: 9781493964949
Издательство: Springer
Классификация:

Здравоохранение и профилактическая медицина

Биохимия

Продовольственная безопасность и снабжение продовольствием

Промышленная химия

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 1493964941
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 517
Вес: 0.96 кг.
Дата издания: 2017
Серия: Chemistry
Язык: English
Издание: 1st ed. 2017
Иллюстрации: 122 tables, color; 61 illustrations, color; 69 illustrations, black and white; xviii, 517 p. 130 illus., 61 illus. in color.
Размер: 234 x 156 x 30
Читательская аудитория: Professional & vocational
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Германии
Описание: This book is based on selected papers from keynote and symposium sessions given at the 16th International Union of Food Science and Technology (IUFoST) World Congress, held in Foz do Iguacu, Brazil August, 2012.
Дополнительное описание: Barbosa-C?novas (Eds), XVI IUFoST World Congress: Global Food Security and Wellness

XVI IUFoST World Congress: Global Food Security and Wellness, Gustavo V. Barbosa-C?novas; Delia Rodriguez-Amaya;