Betaine: Chemistry, Analysis, Function and Effects 9781849738866

Варианты приобретения

Цена: 42029.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Preedy Victor R.
Название: Betaine: Chemistry, Analysis, Function and Effects
ISBN: 9781849738866
Издательство: Royal Society of Chemistry
Классификация:

Диетология и питание

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 1849738866
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 464
Вес: 0.85 кг.
Дата издания: 28.05.2015
Серия: Food and nutritional components in focus
Язык: English
Иллюстрации: Illustrations
Размер: 166 x 242 x 31
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Dietetics & nutrition,Chemistry,Food & beverage technology, MEDICAL / Nutrition,SCIENCE / Chemistry / Analytic,TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science
Подзаголовок: Chemistry, analysis, function and effects
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Betaine is widely distributed in plants and animals. This book provides a fascinating insight for those with an interest in the effects of betaine on health and the diet. It will appeal across disciplines but specifically to nutritional and food scientists, health professionals and researchers.

Betaine: Chemistry, Analysis, Function and Effects, Preedy Victor R.