American Home Cooking: A Popular History 9781442253452

Варианты приобретения

Цена: 8237.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Miller Tim
Название: American Home Cooking: A Popular History
ISBN: 9781442253452
Издательство: Rowman & Littlefield Publishers
Классификация:

История Америк

Социальная история и история культуры

Питание и общество

Кулинария / еда, напитки и т.п.

ISBN-10: 1442253452
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 228
Вес: 0.50 кг.
Дата издания: 16.07.2017
Серия: Rowman & littlefield studies in food and gastronomy
Язык: English
Размер: 159 x 236 x 24
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: A popular history
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Tim Miller takes us on a fascinating tour of home cooking and eating in America - where it`s been and where it`s going - as well as a vivid accounting of our stubborn unwillingness to give it up all together in the face of easy, processed, and prepared meals.

American Home Cooking: A Popular History, Miller Tim