Krogel, Alison Food, power, and resistance in the andes 9780739147603

Варианты приобретения

Цена: 6683.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Krogel, Alison
Название: Food, power, and resistance in the andes
ISBN: 9780739147603
Издательство: Bloomsbury
Классификация:

Питание и общество

Социальная и культурная антропология, этнография

ISBN-10: 0739147609
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 254
Вес: 0.41 кг.
Дата издания: 19.09.2012
Язык: English
Иллюстрации: Black & white illustrations, figures
Размер: 153 x 227 x 20
Читательская аудитория: Professional & vocational
Подзаголовок: Exploring quechua verbal and visual narratives
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Food, Power, and Resistance explores the ways in which artistic representations of food and cooks often convey subversive meanings that resist attempts to locate indigenous Andeans-and Quechua women in particular-at the margins of power. This book offers a dynamic, interdisciplinary study of how food`s symbolic and pragmatic meanings influence access to power and the possibility of resistance in the colonial and contemporary Andes.

Food, power, and resistance in the andes, Krogel, Alison