Oxfeld, Ellen Bitter and sweet 9780520293526

Варианты приобретения

Цена: 4752.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Oxfeld, Ellen
Название: Bitter and sweet
ISBN: 9780520293526
Издательство: Wiley
Классификация:

Питание и общество

Социальная и культурная антропология, этнография

Сельское хозяйство и смежные отрасли

ISBN-10: 0520293525
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 280
Вес: 0.41 кг.
Дата издания: 19.07.2017
Серия: California studies in food and culture
Язык: English
Иллюстрации: 19 b/w photos, 1 map, 10 charts, 4 tables
Размер: 227 x 151 x 19
Читательская аудитория: General (us: trade)
Подзаголовок: Food, meaning, and modernity in rural china
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Less than a half century ago, China experienced a cataclysmic famine, which was particularly devastating in the countryside. This book examines the role of food in one rural Chinese community, as it has shaped everyday lives over the course of several tumultuous decades.

Bitter and sweet, Oxfeld, Ellen