Автор: S. Marie; J. R. Piggott Название: Handbook of Sweeteners ISBN: 1475753829 ISBN-13(EAN): 9781475753820 Издательство: Springer Рейтинг: Цена: 6986.00 р. Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: The study of sweetness and sweeteners has recently been an area well- served by books at all levels, but this volume was planned to fill what we perceived as a gap in the coverage.
ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru