Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7(495) 980-12-10
  пн-пт: 10-18 сб,вс: 11-18
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Хиты | |
 

Ice Cream and Frozen Desserts: A Commercial Guide to Production & Marketing, Stogo


Варианты приобретения
Цена: 19950.00р.
Кол-во:
 о цене
Наличие: Отсутствует. Возможна поставка под заказ.

При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Stogo
Название:  Ice Cream and Frozen Desserts: A Commercial Guide to Production & Marketing
ISBN: 9780471153924
Издательство: Wiley
Классификация:


ISBN-10: 0471153923
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 560
Вес: 1.07 кг.
Дата издания: 08.01.1998
Язык: English
Иллюстрации: Illustrations
Размер: 239 x 157 x 41
Читательская аудитория: Professional & vocational
Основная тема: Professional Baking & Pastry
Подзаголовок: A professional guide to production and marketing
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: This comprehensive guide to the commercial production of ice creams and frozen desserts for retail or wholesale operations covers planning and starting up a business, marketing and merchandising, production and service.


Contemporary Case Studies on Fashion Production, Marketing and Operations

Автор: Pui-Sze Chow; Chun Hung Chiu; Amy C. Y. Yip; Ailie
Название: Contemporary Case Studies on Fashion Production, Marketing and Operations
ISBN: 9811070067 ISBN-13(EAN): 9789811070068
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 19564.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This book adopts a case study based research approach to examine the contemporary issues in the fashion industry. It documents real-world practices in fashion business from production, marketing to operations. Founded on an extensive review of literature, these case studies discuss the challenges that are pertinent to the current business environment in this important industry, provide benchmarks and generate insights to practitioners as well as suggest future directions to researchers. The book serves as a nexus of the theories and the industrial practices that advances knowledge for both the academia and the private sector in fashion business.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия