Blejwas Emily The Story of Alabama in Fourteen Foods 9780817320195

Варианты приобретения

Цена: 5405.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до:
Ориентировочная дата поставки:
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Blejwas Emily
Название: The Story of Alabama in Fourteen Foods
ISBN: 9780817320195
Издательство: Mare Nostrum (Eurospan)
Классификация:

История Америк

Социальная история и история культуры

Питание и общество

Национальная и региональная кухня

ISBN-10: 0817320199
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 344
Вес: 1.00 кг.
Дата издания: 30.08.2019
Серия: History
Язык: English
Иллюстрации: 49 colour figures, 48 black & white figures, 2 maps
Размер: 231 x 178 x 31
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Regional & national history,Cookery / food & drink etc, COOKING / Regional & Ethnic / American / Southern States,COOKING / History,HISTORY / United States / State & Local / South (AL, AR, FL, GA, KY, LA, MS, NC, SC, TN, VA, WV)
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Explores well-known Alabama food traditions to reveal salient histories of the state in a new way. Emily Blejwas pays homage to fourteen emblematic foods, dishes, and beverages, one per chapter, as a lens for exploring the diverse cultures and traditions of the state.

The Story of Alabama in Fourteen Foods, Blejwas Emily