Описание: The world`s most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation--the "secret sauce" behind every dish at Noma, the world`s leading restaurant, and one of the most important food topics today--and offering revolutionary knowledge and original recipes for home cooks and professional c
Автор: Bierman Ettie Название: Ettie Bierman-Keur 8 ISBN: 0624056759 ISBN-13(EAN): 9780624056751 Издательство: Неизвестно Рейтинг: Цена: 3393.00 р. Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Автор: Rout Ettie A., Te Rake Hohepa Название: Maori Symbolism ISBN: 1161362967 ISBN-13(EAN): 9781161362961 Издательство: Неизвестно Цена: 9371.00 р. Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Автор: Rout Ettie A., Te Rake Hohepa Название: Maori Symbolism ISBN: 116933606X ISBN-13(EAN): 9781169336063 Издательство: Неизвестно Цена: 7349.00 р. Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions that are true to the original work.