FAO-Thiaroye Processing Technique: Towards Adopting Improved Fish Smoking Systems in the Context of Benefits, Trade-offs and Policy Implications from Selected Developing Countries 9789251314692

Варианты приобретения

Цена: 17325.00р.
Кол-во:
о цене
Наличие: Отсутствует.
Возможна поставка под заказ. Дата поступления на склад уточняется после оформления заказа

Добавить в корзину

в Мои желания

Название: FAO-Thiaroye Processing Technique: Towards Adopting Improved Fish Smoking Systems in the Context of Benefits, Trade-offs and Policy Implications from Selected Developing Countries
ISBN: 9789251314692
Издательство: Mare Nostrum (Eurospan)
Классификация:

Экономика развития и развивающиеся экономики

Устойчивое развитие

Производство продуктов питания и напитков

Аквакультура и рыбоводство: практика и методы

ISBN-10: 9251314691
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 156
Вес: 0.45 кг.
Дата издания: 30.01.2020
Серия: Fao fisheries and aquaculture technical papers
Язык: English
Иллюстрации: Col. ill., col. maps
Размер: 29.72 x 20.32 x 1.02 cm
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Aquaculture & fish-farming: practice & techniques,Fisheries & related industries, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Fisheries & Aquaculture
Подзаголовок: Towards adopting improved fish smoking systems in the context of benefits, trade-offs and policy implications in selected developing countries
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Presents the FAO-Thiaroye (FTT) fish smoking technique and provides recommendations to unleash its potential. The publication makes the case for an evidence-based policy backbone to safeguard the sustainable, eco-friendly supply of safe smoked (and dried) fishery products to support food security, particularly in the developing world.

FAO-Thiaroye Processing Technique: Towards Adopting Improved Fish Smoking Systems in the Context of Benefits, Trade-offs and Policy Implications from Selected Developing Countries,