Microencapsulation, Bartosz Tylkowski, Marta Giamberini, Susana Fernandez Prieto

Автор: S. DiMari; W. Funke; M.A. Haralson; D.J. Hunkeler;
Название: Microencapsulation/Microgels/Iniferters
ISBN: 366214753X ISBN-13(EAN): 9783662147535
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 6986.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Автор: Leonard M.C. Sagis
Название: Microencapsulation and Microspheres for Food Applications
ISBN: 0128003502 ISBN-13(EAN): 9780128003503
Издательство: Elsevier Science
Рейтинг:
Цена: 26444.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание:

Microencapsulation and Microspheres for Food Applications is a solid reflection on the latest developments, challenges, and opportunities in this highly expanding field. This reference examines the various types of microspheres and microcapsules essential to those who need to develop stable and impermeable products at high acidic conditions. It's also important for the novel design of slow releasing active compound capsules.