Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7(495) 980-12-10
  пн-пт: 10-18 сб,вс: 11-18
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Хиты | |
 

Pectin: Technological and Physiological Properties, Kontogiorgos Vassilis


Варианты приобретения
Цена: 18167.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть  
При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину
в Мои желания

Автор: Kontogiorgos Vassilis
Название:  Pectin: Technological and Physiological Properties
Перевод названия: Вассилис Контогиоргос: Пектин. Технологические и физиологические свойства
ISBN: 9783030534202
Издательство: Springer
Классификация:


ISBN-10: 3030534200
Обложка/Формат: Hardcover
Страницы: 207
Вес: 0.49 кг.
Дата издания: 02.10.2020
Язык: English
Издание: 1st ed. 2020
Иллюстрации: 20 illustrations, color; 3 illustrations, black and white; xi, 207 p. 23 illus., 20 illus. in color.
Размер: 23.39 x 15.60 x 1.42 cm
Читательская аудитория: Professional & vocational
Ссылка на Издательство: Link
Рейтинг:
Поставляется из: Германии
Описание: This text presents the technological and physiological properties of pectin in an educational approach that encompasses all of the essential information a researcher needs to fully understand their function and use in foods.


Advances in Pectin and Pectinase Research

Автор: Fons Voragen; Henk Schols; R.G.F. Visser
Название: Advances in Pectin and Pectinase Research
ISBN: 9048162297 ISBN-13(EAN): 9789048162291
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 44582.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Central Asia remains both stable and unpredictable 20 years after its reemergence. The states here continue to undergo a complex nation-building process, which is far from complete, but they firmly remain insulated by Russia and China. Only Kyrgyzstan has so far followed a liberal polity, but this young country had to cope with two revolutions before achieving a parliamentary democracy in 2010.

Nitroxides: Synthesis, Properties and Applications

Название: Nitroxides: Synthesis, Properties and Applications
ISBN: 1788017528 ISBN-13(EAN): 9781788017527
Издательство: Royal Society of Chemistry
Рейтинг:
Цена: 37805.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This book covers synthesis, physicochemical studies and applications of nitroxides, showcasing the developments which have occurred in recent years.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия