Автор: Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
Название: Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
ISBN: 0241956463 ISBN-13(EAN): 9780241956465
Издательство: Penguin Books Ltd
Рейтинг:
Цена: 972 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: First published in 1961, this book is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi.

Автор: Julia Child & Simone Beck
Название: Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
ISBN: 0241956471 ISBN-13(EAN): 9780241956472
Издательство: Penguin Books Ltd
Рейтинг:
Цена: 972 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Features soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and illustrations, and all in imperial units for British cooks.

Автор: Julia Child with Simone Beck and Louisette Berthol
Название: Mastering the Art of French Cooking Volumes 1 & 2
ISBN: 1846143659 ISBN-13(EAN): 9781846143656
Издательство: Penguin Books Ltd
Рейтинг:
Цена: 3740 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: A guide to French cooking with over 1000 authentic and delicious recipes for various key French dishes from Boeuf Bourguignon to the perfect croissant.

Автор: Julia Child & Simone Beck
Название: Mastering the Art of French Cooking, Vol.2
ISBN: 0241953405 ISBN-13(EAN): 9780241953402
Издательство: Penguin Books Ltd
Рейтинг:
Цена: 1870 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Helps cooks master the full repertoire of classic French dishes. This title includes recipes that range across soups from the garden and bisques from the sea, famour fish stews from Provence and Normandy, to suckling pig and charcuterie, baguettes and croissants, and through a huge variety of desserts to petit-fours.

Автор: Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
Название: Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
ISBN: 0241953391 ISBN-13(EAN): 9780241953396
Издательство: Penguin Books Ltd
Рейтинг:
Цена: 1870 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: A guide to French cooking, with over 1,000 clear, authentic and delicious recipes for everything from Boeuf Bourguignon to the perfect omelette.

Автор: Child Julia, Bertholle Louisette, Beck Simone
Название: Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 & 2: The Essential Cooking Classics
ISBN: 0307593525 ISBN-13(EAN): 9780307593528
Издательство: Random House (USA)
Цена: 6082 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.