Vitamin A and Carotenoids: Chemistry, Analysis, Function and Effects 9781849733687

Варианты приобретения

Цена: 32523.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Название: Vitamin A and Carotenoids: Chemistry, Analysis, Function and Effects
ISBN: 9781849733687
Издательство: Royal Society of Chemistry
Классификация:

Диетология и питание

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 1849733686
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 608
Вес: 1.01 кг.
Дата издания: 30.08.2012
Серия: Food and nutritional components in focus
Язык: English
Иллюстрации: Illustrations, 1 map
Размер: 241 x 162 x 38
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Dietetics & nutrition,Chemistry,Food & beverage technology, MEDICAL / Nutrition,SCIENCE / Chemistry / Analytic,TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science
Подзаголовок: Chemistry, analysis, function and effects
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Vitamin A and Carotenoids delivers the latest high quality research information on these compounds across the scientific disciplines for chemists, analysts and health and nutritional scientists.

Vitamin A and Carotenoids: Chemistry, Analysis, Function and Effects,