Rippington, Neil Thorpe, Steve Paskins, Patricia Practical cookery for the level 2 technical certificate in professional cookery 9781510401846

Варианты приобретения

Цена: 5465.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Англия: Есть
При оформлении заказа до: 2025-07-28
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Rippington, Neil Thorpe, Steve Paskins, Patricia (Нил Риппингтон)
Название: Practical cookery for the level 2 technical certificate in professional cookery
Перевод названия: Нил Риппингтон: Практичная кулинария по техническому паспорту 2 уровня
ISBN: 9781510401846
Издательство: Hodder
Классификация:

Профессии в сфере гостиничного бизнеса и общественного питания

ISBN-10: 1510401849
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 328
Вес: 0.93 кг.
Дата издания: 30.06.2017
Язык: English
Размер: 216 x 277 x 19
Читательская аудитория: Primary & secondary education
Рейтинг:
Поставляется из: Европейский союз
Описание: Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification, and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core knowledge and skills demanded by the new specification.

Practical cookery for the level 2 technical certificate in professional cookery, Rippington, Neil Thorpe, Steve Paskins, Patricia