Автор: Midori Hiramatsu Название: Food and Free Radicals ISBN: 1489918396 ISBN-13(EAN): 9781489918390 Издательство: Springer Рейтинг: Цена: 13974.00 р. Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: Proceedings of the First Symposium held in Yamagata, Japan, June 16, 1994
Название: Gluten-free food science and technology ISBN: 1405159154 ISBN-13(EAN): 9781405159159 Издательство: Wiley Рейтинг: Цена: 25970.00 р. Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.
Описание: Gluten-Free Food Science and Technology provides an overview for the food industry of issues related to the increasing prevalence of coeliac disease and gluten intolerance.
ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
