A Handbook of Food Crime: Immoral and Illegal Practices in the Food Industry and What to Do about Them 9781447336013

Варианты приобретения

Цена: 19006.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ. Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть
При оформлении заказа до: 2025-08-04
Ориентировочная дата поставки: Август-начало Сентября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину

в Мои желания

Автор: Gray Allison, Hinch Ronald
Название: A Handbook of Food Crime: Immoral and Illegal Practices in the Food Industry and What to Do about Them
ISBN: 9781447336013
Издательство: Marston Book Services
Классификация:

Питание и общество

Преступность и криминология

Пищевая промышленность и смежные отрасли

Производство продуктов питания и напитков

ISBN-10: 1447336011
Обложка/Формат: Hardback
Страницы: 384
Вес: 0.77 кг.
Дата издания: 09.05.2018
Серия: Earth Science
Язык: English
Размер: 165 x 242 x 30
Читательская аудитория: Professional and scholarly
Ключевые слова: Food & society,Crime & criminology,Pollution & threats to the environment, POLITICAL SCIENCE / Public Policy / Environmental Policy,SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food,SOCIAL SCIENCE / Criminology
Подзаголовок: Immoral and illegal practices in the food industry and what to do about them
Рейтинг:
Поставляется из: Англии
Описание: Gray and Hinch explore the phenomenon of food crime. Through discussions of food safety, food fraud, food insecurity, agricultural labour, livestock welfare, genetically modified foods, food sustainability, food waste, food policy, and food democracy, they problematize current food systems and criticize their underlying ideologies.

A Handbook of Food Crime: Immoral and Illegal Practices in the Food Industry and What to Do about Them, Gray Allison, Hinch Ronald