Контакты/Проезд  Доставка и Оплата Помощь/Возврат
История
  +7(495) 980-12-10
  пн-пт: 10-18 сб,вс: 11-18
  shop@logobook.ru
   
    Поиск книг                    Поиск по списку ISBN Расширенный поиск    
Найти
  Зарубежные издательства Российские издательства  
Авторы | Каталог книг | Издательства | Новинки | Учебная литература | Акции | Хиты | |
 

Handbook of microbiological criteria for foods, 


Варианты приобретения
Цена: 28393.00р.
Кол-во:
Наличие: Поставка под заказ.  Есть в наличии на складе поставщика.
Склад Америка: Есть  
При оформлении заказа до: 2025-07-23
Ориентировочная дата поставки: конец Сентября - начало Октября
При условии наличия книги у поставщика.

Добавить в корзину
в Мои желания


Название:  Handbook of microbiological criteria for foods
ISBN: 9781916343801
Классификация:


ISBN-10: 1916343805
Обложка/Формат: Paperback
Страницы: 150
Вес: 0.24 кг.
Дата издания: 01.04.2020
Серия: 2019 edition
Язык: English
Издание: 2019 ed.
Размер: 23.39 x 15.60 x 0.81 cm
Читательская аудитория: General (us: trade)
Рейтинг:
Поставляется из: США
Описание: This handbook provides invaluable working guidance for all those involved in producing, using and interpreting microbiological criteria in the food and catering industries. It brings together microbiological criteria derived from the practical experience of the authors along with existing guidelines and standards into a single practical guide.


Handbook of Microbiological Media.2004

Автор: Atlas
Название: Handbook of Microbiological Media.2004
ISBN: 0849318181 ISBN-13(EAN): 9780849318184
Издательство: Martin Dunitz
Цена: 20592.00 р.
Наличие на складе: Невозможна поставка.

Описание: The third edition of a best-seller, Handbook of Microbiological Media carries on the tradition of CRC handbook excellence. This updated edition lists the formulations, methods of preparation, and uses for over four thousand microbiological media. With 30 percent more entries than the previous edition, the book includes new information on international collections of microorganisms and expanded information on yeast, algae, and archaea. The book also contains formulations and uses of media for isolation, culture, identification, and maintenance of microorganisms. The entries are arranged alphabetically by medium name and include synonyms, sources, trademarks, and more.

Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder

Автор: Baumgarthuber Christine
Название: Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder
ISBN: 1789143756 ISBN-13(EAN): 9781789143751
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 2851.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: A fun yet comprehensive celebration of the world`s fermented food and drink.


ООО "Логосфера " Тел:+7(495) 980-12-10 www.logobook.ru
   В Контакте     В Контакте Мед  Мобильная версия