Beef Cattle Science Handbook, Vol. 20, Baker, Frank H.

Автор: , Price Mick, Spangler Matt
Название: Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef Volume 2: Quality
ISBN: 1786760606 ISBN-13(EAN): 9781786760609
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 38148.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Volume 2 reviews developments related to quality, starting with the way breeding and growth affect meat quality. The book then discusses cattle nutrition and management before concluding with an assessment of factors determining individual quality traits such as colour and flavour.

Автор: , Wells James
Название: Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef Volume 1: Safety
ISBN: 1786760568 ISBN-13(EAN): 9781786760562
Издательство: Неизвестно
Рейтинг:
Цена: 33221.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Volume 1 looks at key research trends in ensuring safe beef production, both on the farm and during slaughter. These include current research on pathogens in beef, risk assessment and detection as well as food safety management.

Автор: Sager Robert
Название: Handbook for Beef Calf Health
ISBN: 1773420550 ISBN-13(EAN): 9781773420554
Издательство: Неизвестно
Цена: 6896.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Автор: Kiley-Worthington; Kiley; Plain; Worthington
Название: The Behaviour of Beef Suckler Cattle (Bos Taurus)
ISBN: 3764312653 ISBN-13(EAN): 9783764312657
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 11179.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Автор: Mackenzie
Название: Cattle and the Future of Beef-Production in England
ISBN: 1316605507 ISBN-13(EAN): 9781316605509
Издательство: Cambridge Academ
Рейтинг:
Цена: 4910.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Originally published in 1919, this book provides a guide to cattle farming and beef production, with an emphasis on the importance of biological science for the future of these areas. The text puts forward authorial observations gained from `long and varied experience as a practical farmer and as an investigator and teacher of scientific agriculture`.

Автор: Spreen, Thomas H , Laughlin, David H , Doren, Ph
Название: Simulation Of Beef Cattle Production Systems And Its Use In Economic Analysis
ISBN: 0367287293 ISBN-13(EAN): 9780367287290
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: 22202.00 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: This book provides several comprehensive models of beef cattle production systems, focusing the Texas A&M herd simulation model and the Kentucky BEEF models in economic analysis. It examines the prospects of extending complex simulation models of animal production systems to cattle producers.

Автор: Chenoweth
Название: Beef Practice: Cow-Calf Production Medicine
ISBN: 0813804027 ISBN-13(EAN): 9780813804026
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 16782.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Beef Practice: Cow-Calf Production Medicine is a text and a reference book for students in animal science and veterinary medicine, practitioners, and nutritionists who work with beef producers.

Автор: W.J. Holmes
Название: Grassland Beef Production
ISBN: 9400960263 ISBN-13(EAN): 9789400960268
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 12157.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Автор: Neumann
Название: Beef Cattle 8e
ISBN: 0471825352 ISBN-13(EAN): 9780471825357
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 37691.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: The most complete text and reference on contemporary beef cattle production available. New edition merges current production technology with management and flexible marketing. Text organization reflects the industry: cow--calf (including purebred herds), stocker or growing phase, and the feedlot or finishing phase.

Автор: D.E. Hood; P.V. Tarrant
Название: The Problem of Dark-Cutting in Beef
ISBN: 9400983247 ISBN-13(EAN): 9789400983243
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 38433.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Reduction of pre-slaughter stress and improvement in carcass and meat quality is becoming increasingly important in the international meat trade. This results in particular from growing consumer concern about the welfare of meat animals during the pre-slaughter period and from specific meat packaging and marketing requirements.