Antioxidants in Systems of Varying Complexity, Shishkina, Lyudmila N.

Автор: Yu
Название: Wheat Antioxidants
ISBN: 0470042591 ISBN-13(EAN): 9780470042595
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 17574.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This comprehensive reference consolidates current information on the antioxidant properties of wheat, their beneficial effects, the mechanisms involved, factors affecting availability/bioavailability, and the methods used to measure them.

Название: Oxidants, Antioxidants And Free Radicals
ISBN: 0367448033 ISBN-13(EAN): 9780367448035
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: 9492.00 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

Описание: This book serves as an authoritative source of information on current topics of research in the area of oxidative stress and antioxidant defense systems. It is compiled with the intention of stimulating cross-fertilization of ideas and encouraging synergistic interactions among readers.

Автор: Gilmour Nick
Название: Handbook of Antioxidants: Chemical, Biological and Synthetic Aspects
ISBN: 1682863247 ISBN-13(EAN): 9781682863244
Издательство: Неизвестно
Цена: 24943.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Antioxidants are primarily used as reducing agents. The applications of antioxidants range from food preservatives to stabilizers in lubricants. This book contains some path-breaking studies on antioxidants, their properties and applications. Included in this book are detailed discussions on topics such as antioxidant metabolism, industrial uses of antioxidants, synthesis of antioxidants and their impacts on health, etc. The book presents researches and studies performed by experts across the globe which will help both undergraduate and post graduate students. It will also prove beneficial for professionals and anyone who wants to delve deeper into this field.

Автор: Dasgupta Amitava
Название: Antioxidants In Food Vitamins & Suppleme
ISBN: 0128101040 ISBN-13(EAN): 9780128101049
Издательство: Elsevier Science
Рейтинг:
Цена: 11620.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Antioxidants in Food, Vitamins and Supplements bridges the gap between books aimed at consumers and technical volumes written for investigators in antioxidant research. It explores the role of oxidative stress in the pathophysiology of various diseases as well as antioxidant foods, vitamins, and all antioxidant supplements, including herbal supplements. It offers healthcare professionals a rich resource of key clinical information and basic scientific explanations relevant to the development and prevention of specific diseases. The book is written at an intermediate level, and can be easily understood by readers with a college level chemistry and biology background.

Автор: Nayik Gulzar Ahmad, Gull Amir
Название: Antioxidants in Vegetables and Nuts - Properties and Health Benefits
ISBN: 9811574693 ISBN-13(EAN): 9789811574696
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 20962.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This book covers the nutritional and nutraceutical profiles of a wide range of popularly consumed vegetables and nuts.

Автор: Tomris ?zben
Название: Free Radicals, Oxidative Stress, and Antioxidants
ISBN: 0306458136 ISBN-13(EAN): 9780306458132
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 26122.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Proceedings of a NATO ASI held in Antalya, Turkey, May 24-June 4, 1997

Автор: Wolinsky, Ira
Название: Antioxidants and Disease Prevention
ISBN: 0849385091 ISBN-13(EAN): 9780849385094
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: 26796.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Автор: Packer, Lester
Название: Handbook of Antioxidants
ISBN: 0824705475 ISBN-13(EAN): 9780824705473
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: 49764.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Автор: J.C. Tardif; Martial G. Bourassa
Название: Antioxidants and Cardiovascular Disease
ISBN: 9401058814 ISBN-13(EAN): 9789401058810
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 13974.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Mitochondrial respiration, phagocytic activity and cyclooxygenase activation are all essential processes of life, which also generate oxidative species.

Автор: Donald Armstrong
Название: Oxidants and Antioxidants
ISBN: 1617372234 ISBN-13(EAN): 9781617372230
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 20263.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: In our first protocols book, Free Radical and Antioxidant Protocols (1), r- erence to in vivo, ex vivo, or in situ techniques were few compared to classical biochemical assays and only 6 of the 40 chapters were concerned with these applications.

Автор: Packer, Lester
Название: Handbook of Synthetic Antioxidants
ISBN: 0824798104 ISBN-13(EAN): 9780824798109
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: 19906.00 р.
Наличие на складе: Нет в наличии.

Автор: Nayik Gulzar Ahmad, Gull Amir
Название: Antioxidants in Fruits: Properties and Health Benefits
ISBN: 9811572844 ISBN-13(EAN): 9789811572845
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 32142.00 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: This book provides a comprehensive review of the antioxidant value of widely consumed fruits.