Industrial Enzymes, Julio Polaina; Andrew P. MacCabe

Автор: Zuber
Название: Enzymes and Proteins from Thermophilic Microorganisms Structure and Function
ISBN: 3034876777 ISBN-13(EAN): 9783034876773
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 6986.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: LIST OF PARTICIPANTS 11 THERMOPHILIC HYDROLYTIC ENZYMES (PROTEINASES, AMYLASES) 17 Thermal Stability of Homologous Neutral Metalloendopeptidases in Thermo- philic and Mesophilic Bacteria: Structural Considerations M. YUTAN I 91 THERMOPHILIC DEHYDROGENASES 105 Thermophilic Glyceraldehyde-3-P Dehydrogenase R.

Автор: Maddela
Название: Soil Enzymes. Influence of Sugar Industry Effluents on Soil Enzyme Activities
ISBN: 3319426540 ISBN-13(EAN): 9783319426549
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 7685.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This book addresses issues arising from discharge of effluents from sugar industry on to surrounding land or into a water body such as physicochemical properties of soil, changes in the micro flora, quantification of soil enzyme activities as influenced by effluents. Disposal of effluents without neutralization has become general practice. These effluents are chemically heterogeneous, contain organic and inorganic pollutants including, sugar baggage, molasses, carbonates, bicarbonates. The impact of sugar industry effluents on microbial activities in terrestrial ecosystem is scanty. There is also significant interest in the study of soil enzymes because such effect reflects the potential capacity of a soil to perform certain biological transformation of soil fertility.

Автор: Gunter M. Rothe
Название: Electrophoresis of Enzymes
ISBN: 3642790712 ISBN-13(EAN): 9783642790713
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 18284.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Автор: Ryszard J. Chrost
Название: Microbial Enzymes in Aquatic Environments
ISBN: 1461277930 ISBN-13(EAN): 9781461277934
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 16979.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Organic matter in aquatic environments consists mostly of large compounds which cannot be taken up and utilized directly by microbial cells.

Автор: T. Coolbear; R.M. Daniel; C.P. Kubicek; P.K.R. Kum
Название: Enzymes and Products from Bacteria Fungi and Plant Cells
ISBN: 3662149931 ISBN-13(EAN): 9783662149935
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 16979.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Автор: Alfred Olson
Название: Immobilized Enzymes in Food and Microbial Processes
ISBN: 1468420909 ISBN-13(EAN): 9781468420906
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 6986.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: In the last five years the potential value of immobilized enzymes has captured the imagination of an increasing number of scientists and engineers.

Автор: Jose Luis Barredo
Название: Microbial Enzymes and Biotransformations
ISBN: 1617374547 ISBN-13(EAN): 9781617374548
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 25853.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: Leading experts in enzyme manipulation describe in detail their cutting-edge techniques for the screening, evolution, production, immobilization, and application of enzymes.

Автор: Dominic W.S. Wong
Название: Food Enzymes
ISBN: 1441947221 ISBN-13(EAN): 9781441947222
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 19589.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Автор: G. G. Birch; N. Blakebrough; K. J. Parker
Название: Enzymes and Food Processing
ISBN: 9401167427 ISBN-13(EAN): 9789401167420
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 6986.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: SHALLENBERGER Cornell University, New York State Agricultural Research Station, New York, USA Among the material to be discussed in this first section of the `Enzymes and Food Processing Symposium` is subject matter that can be viewed as a marriage between enzyme technology and sugar stereochemistry.