Advances in Plant Biotechnology, Del Villar-Mart?nez, Alma

Автор: R.G. Berger; Jan A.M.de Bont; P.S.J. Cheetham; R.
Название: Biotechnology of Aroma Compounds
ISBN: 3662148285 ISBN-13(EAN): 9783662148280
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 16979.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Автор: Atsushi Yokota; Masato Ikeda
Название: Amino Acid Fermentation
ISBN: 4431565183 ISBN-13(EAN): 9784431565185
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 41925.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This book presents the latest findings on amino acid fermentation and reviews the 50-year history of their development.

Автор: Bernd Hitzmann
Название: Measurement, Modeling and Automation in Advanced Food Processing
ISBN: 3319601091 ISBN-13(EAN): 9783319601090
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 30745.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This book review series presents current trends in modern biotechnology. Special volumes are dedicated to selected topics which focus on new biotechnological products and new processes for their synthesis and purification.In general, special volumes are edited by well-known guest editors.

Название: Bioreactor Technology in Food Processing
ISBN: 1138388963 ISBN-13(EAN): 9781138388963
Издательство: Taylor&Francis
Рейтинг:
Цена: 29858.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This book covers the basic and applied aspects of bioreactors, collecting and collating the information on bioreactors found scattered in the literature as reviews, research papers and book chapters. It covers what is involved in designing a bioreactor, optimizing their performance, and offering food specific applications.

Автор: Yokota Atsushi, Ikeda Masato
Название: Amino Acid Fermentation
ISBN: 4431568107 ISBN-13(EAN): 9784431568100
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 48913.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This book presents the latest findings on amino acid fermentation and reviews the 50-year history of their development.

Автор: Bernd Hitzmann
Название: Measurement, Modeling and Automation in Advanced Food Processing
ISBN: 3319867806 ISBN-13(EAN): 9783319867809
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 30745.00 р.
Наличие на складе: Поставка под заказ.

Описание: This book review series presents current trends in modern biotechnology. Special volumes are dedicated to selected topics which focus on new biotechnological products and new processes for their synthesis and purification. In general, special volumes are edited by well-known guest editors.

Автор: Ulf Stahl; Ute E.B. Donalies; Elke Nevoigt
Название: Food Biotechnology
ISBN: 3642089461 ISBN-13(EAN): 9783642089466
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 39182.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This resource examines trends in modern biotechnology, covering all aspects of this interdisciplinary field.

Автор: Rai
Название: Advances in Food Biotechnology
ISBN: 1118864557 ISBN-13(EAN): 9781118864555
Издательство: Wiley
Рейтинг:
Цена: 30722.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: The application of biotechnology in the food sciences has led to an increase in food production and enhanced the quality and safety of food.

Автор: Laura S. Privalle
Название: Women in Sustainable Agriculture and Food Biotechnology
ISBN: 3319522000 ISBN-13(EAN): 9783319522005
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 13974.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This volume describes the contributions made by women scientists to the field of agricultural biotechnology, the most quickly adopted agricultural practice ever adopted.

Автор: Holger Zorn; Peter Czermak
Название: Biotechnology of Food and Feed Additives
ISBN: 3662509962 ISBN-13(EAN): 9783662509968
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 28732.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: This book review series presents current trends in modern biotechnology. The series also discusses new discoveries and applications. Special volumes are dedicated to selected topics which focus on new biotechnological products and new processes for their synthesis and purification.

Автор: Roland Winter
Название: Advances in High Pressure Bioscience and Biotechnology II
ISBN: 3642056741 ISBN-13(EAN): 9783642056741
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 64148.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: With original work on marine and terrestrial microbiology, biochemistry, molecular biology, deep-sea diving, food science, and other industrial applications, this book covers the whole range of current high pressure bioscience. It will be welcomed by all industrial and academic researchers working in this field.

Автор: Horst Ludwig
Название: Advances in High Pressure Bioscience and Biotechnology
ISBN: 3642643000 ISBN-13(EAN): 9783642643002
Издательство: Springer
Рейтинг:
Цена: 15372.00 р.
Наличие на складе: Есть у поставщика Поставка под заказ.

Описание: At present, there is growing interest in high pressure bioscience and biotechnology. With original work on marine and terrestrial microbiology, biochemicstry, molecular biology, deep-sea diving, food science and other industrial applications, this book covers the whole range of current high pressure bioscience.